Bawang
putih merupakan salah satu rempah-rempah atau bumbu yang banyak digunakan oleh
masyarakat di Indonesia untuk menambah kelezatan olahan masakan. Selain
memiliki fungsi sebagai bumbu masakan, ternyata bawang putih memiliki khasiat
begitu banyak bagi kesehatan kita. Salah satu manfaat bawang putih adalah
sebagai agen anti kanker yang akan melawan sel-sel yang akan membentuk kanker.
Penggunaan bawang putih sebagai obat sudah berlangsung sejak 3.000 tahun seblum
masehi oleh bangsa-bangsa di masa lampau seperti bangsa Babilonia, bangsa
Yunani dan juga bngsa Mesir kuno. Dan karena perannya yang penting sebagai
obat,bahkan ada yang menyebutkan bahwa bawang putih memiliki 40 manfaat. lalu
apa sajakah keajaiban yang tersimpan dalam tumbuhan yang termasuk dalam genus Allium ini,berikut ulasannya:
1.Menurunkan kadar kolestrol dalam darah
Sebuah penelitian yang dilakukan oleh Profesor
dari Jerman, Han Ruaiter menghasilkan sebuah kesimpula bahwa mereka yang mengkonsumsi
bawang putih secara rutin akan menurunkan kadar kolerterol dalam darahnya
secara signifikan.
2.Membunuh
bakteri
Masih dari hasil penelitian yang sama, ditemukan sebuah fakta bahwa
kandungan dalam bawang putih juga dapat membasmi sejumlah bakteri penyebab
penyakit yang merugikan, diantaranya adalah bakteri yang menyerang saluran
pernafsan seperti TBC.
3.Membasmi
cacing dalam perut anak-anak
Cacing yang bersemayam di dalam perut anak-anak dan menyerap nutrisi
yang seharusnya untuk untuk, ternyata dapat di atasi dengan mengkonsumsi bawang putih, dan tidak hanya
itu dengan memakan bawang putih juga dapat membersihkan lambung dari
kotoran-kotoran yang tidak di perlukan. Caranya sederhana, yakni dengan
menjadikannya obat pencahar. Panaskan
beberapa butir bawang putih dalam air yang mendidih lalu berikan kepada anak yang menderita cacingan, namum sebelum itu dianjurkan sang
anak untuk meminum segelas susu terlebih dahulu padapagi hari.
4.
Mengatasi pengerasan pembuluh darah
.kandungan antioksidan
yang terkandung di dalam bawang putih terbukti ampuh untuk menangkal radikal
bebas yang masuk ke dalam tubuh, Secara alami bawang putih emiiki kemampuan
untuk merangsang pelebaran pembuuh darah
5.Sebagai
agen anti kanker
Sebuah penelitian dari mahaiswa UGM terkait sejauh mana pengaruh
dari kandungan di dalam bawang putih terhadap kanker, dan darin hasil
penelitian tersebut dapat ditarik kesipulan bahwa bawang putih merupakan agen
anti kanker karena memiliki kemampuannya sebagai agen anti
proliferasi (pertumbuhan sel) dan indoktor apotosis (kematian sel yang
terprogram) pada sel kanker, Dengan kemampuannnya tersebut, dapat
menghamat pertumbuhan dar sel kanker
Demikian khasiat yang terkandung dalam bawang putih bagi kesehatan,
meskipun begitu kita juga harus berhati-hati terhadap efek samping yang dapat
di timbulkannya. Semoga bermanfaat.
Post a Comment